お友達のおうちに遊びに行くことになったので
久しぶりに焼きました♪

● ライ麦カンパ-ニュ ●
・ 強力粉
・ ライ麦粉
・ 元種 ( 自家製レ-ズン酵母 )
・ キビ砂糖
・ 自然塩
・ お水
粉量200㌘の小さめカンパ-ニュ♪
発酵具合も ク-プ 入れ具合も とってもイイ感じ (●´艸`●) うぷぷ。
真上から...

キレイにク-プ 開いてる~ ヽ(*°∀°*)ノ ワ-------イ♪♪♪
上のメリパキッツ!!!
ってなってるトコロがお気に入り(笑)
上手に焼けた~♪ ... と思ったけど
横から見ると

ありゃりゃっ★
ぶっちゃいく(笑)
右上がりぶっくりん (●´3`●)ゝ
でも。
なんだかかわいくって愛おしい♥ ( パンバカ・笑 )
残念ながら
お友達のおうち訪問はまた後日... に なっちゃったので
コノ 右上がりぶっくりんチャンは 我が家の子となりました♪
コレが びっくり!!!!!!! (*ᗒᗨᗕ*ノ)ノ
め---ちゃくちゃオイシイの~!!!
外はカリッ と。
中はしっとり。
今までで1番おいしく焼けたカモ------ (嬉´∀`嬉)
生地はべっとべとで扱いにくかったんだけどね。
それぐらいでもヨイってことなんカナ???
忘れないうちに
また作ってみよう~♪
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キナリン...
1泊2日の野外活動から無事 帰宅しました。
今日は一緒に眠れまふ (●´艸`●)
おかえり~♪