ワイヤークラフトと日々のコト。 ときどき自家製酵母パン。
by 70*
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3種のぶどうクリチパン*
● 3種のぶどうクリチパン ● ・ 強力粉 ・ 全粒粉 ・ ライ麦粉 ・ 元種 ( 自家製レ-ズン酵母 ) ・ 自然塩 ・ お水 ・ レ-ズン 25㌘ ・ グリーンレ-ズン 20㌘ ・ カレンツ 25㌘ ・ クリ-ムチ-ズ 100㌘ 最近... なんだか毎日バタバタしていて なかなかゆっくりパンを焼けない... (ノД‘ q) だけど ぷくぷく元気な酵母クンタチを見ていると パンを焼きたくて仕方なくなるのです。 大スキなドライフル-ツをたっぷり入れて カロリ-も気にしつつクリ-ムチ-ズもたっぷりと... (●´艸`●) ヘヘ。 銅板を使って焼いたので 温度が上がりすぎて クリチが飛び出して ドライフル-ツは焦げた (●´Д`●) 空洞できちゃってますやん★ だけどオイシイよ。 さてっ!!! コレ持って 今から部会だ------っ。 行ってきまふっ (*°∀°*)ノ~♪ Top▲ |
by 70tariri
| 2012-05-18 10:47
| ● 自家製酵母パン
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