ワイヤークラフトと日々のコト。   ときどき自家製酵母パン。
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Happy Valentine ♥

ヒヨリンの友チョコ用に焼いたチョコベ-グル!!! 
a0136049_12305291.jpg


● チョコベ-グル ●

・ 強力粉
・ ココア
・ 元種 ( 自家製イチゴ酵母 )
・ 甜菜糖
・ 自然塩
・ お水

・ チョコチップ 8㌘ × 6個


ほろ苦いココア生地の中に
甘いチョコチップを散らして巻きました♪

焼きたては中のチョコがとろ~り。
粗熱がとれてから食べると
チョコが固まってて それもまたオイシイよ。


我が家の男子は
甘いチョコがあんまりおスキではナイので
a0136049_12411763.jpg


● パン・オ・フィグ ●

・ 強力粉
・ ライムギ粉
・ 元種 ( 自家製レーズン酵母 )
・ 甜菜糖
・ 自然塩
・ お水

・ ドライイチジク ( 90㌘ )


イチジクのパンにしました。
私が食べたかった... のだけどね(笑)

イチジクのプチプチした食感が
やっぱりたまりませんね♪
a0136049_12453487.jpg

ちょっと深めに
ク-プ入れすぎたけど
まっ。
イイ感じ!? かな(笑)



1日遅れちゃったけど
Happy Valentine~♥
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Top▲ | by 70tariri | 2012-02-15 12:57 | ● 自家製酵母パン
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